肩肉ロースを塩とハーブで1日漬け込んだものをオーブンでじっくり加熱しています。
ランチ
茨城産まごころ豚のローストポーク
ランチ
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茨城産まごころ豚のローストポーク
肩肉ロースを塩とハーブで1日漬け込んだものをオーブンでじっくり加熱しています。
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シェフのこだわりハンバーグ
茨城のお肉 常陸牛・まごころ豚・かしまし豚の3種類をブレンドした、当店でしか味わえないハンバーグです。
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本日の鮮魚のポアレ
魚はシェフが毎朝市場から仕入れたものをお店でさばいてお出ししています。