まもなく桜の開花も近づき、春の訪れを感じる季節となります。3月20日(土曜日)より4月11日(日曜日)まで平日はディナー限定、土日はランチ・ディナー共に『春のめぶきコース』をご用意いたしております。期間限定の特別メニューです。この機会にぜひ召し上がってみてください。尚、ディナーのMEBUKIコースがこの期間はお休みになりますのでご了承ください。
春のめぶきコースのメニュー
アミューズ シェフおまかせ始まりの一皿
オードブル 新玉葱のプリンとホタルイカのパセリ風
オードブル 国産ホワイトアスパラのポッシェ 桜マスのスモークと生ウニ添え 桜の香りのマヨネーズソース
魚料理 サワラのポワレ うるいのサラダ添え サフランリゾットと菜の花のソース
肉料理 仔牛のロースト トリュフソース
デザート レアチーズケーキと苺
コーヒー or 紅茶